1,5-stündige Verkostung & Führung in der Schaurösterei der unbound coffee roasters. Anbau, Röstung & Zubereitung – von der Farm über die Rösterei bis in eure Tasse!
Kaffee ist vor dem Rösten grün? Wieso rösten wir bei uns die Bohnen länger und bei niedrigeren Temperaturen? 100% Arabica bedeutet gar nicht, dass ein Kaffee unbedingt hochwertiger ist? Und wieso bekommt man manchmal von billigem Kaffee Bauchweh? Erfahrt die Antwort auf diese und viele weitere Fragen während eurer privaten Führung durch unsere Schaurösterei in Innsbruck. Perfekt geeignet für Feiern, Teamevents und Gruppen, die Kaffee wirklich verstehen wollen.
Ablauf:
- Begrüßung und Einführung in die Geschichte des Kaffees
- Führung durch das Rohkaffeelager und die Schaurösterei
- Vorstellung der Kaffeesorten Arabica und Robusta (Canephora)
- Erklärung des Röstprozesses im Trommelröster
- Informationen zu Röstgraden und richtiger Aufbewahrung des Kaffees
- Demonstration verschiedener Zubereitungsmethoden
- Beantwortung individueller Fragen rund um das Thema Kaffee
- Espressoverkostung & 15 % Rabatt auf euren Kaffeeeinkauf
Das Programm kann nach Absprache gerne individuell angepasst werden.
Location: unbound Schaurösterei – Valiergasse 61, 6020 Innsbruck
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Termin: nach Absprache, ab März 2026 (Wir ziehen in den nächsten Monaten mit unserer Schaurösterei nach Innsbruck in die Valiergasse.)
Für bis zu 15 Personen geeignet.
Findet unseren Kaffee im Onlineshop oder besucht uns in der Schaurösterei.